Con base en el caso expuesto, se debe dar solución y responder lo siguiente:  

1. 1. Analiza la situación presentada, asimismo, desde la fase de planeación da valor estratégico a la cafetería, describiendo y proponiendo a detalle los siguientes elementos con los que deberá contar Andrés, en al menos 3 cuartillas. 

• • • Filosofía,  
    • Misión,  
    • Visión, 
    • Valores, 
    • Estrategias, 
    • Políticas, 
    • Programas y
    • Presupuestos.

Con base en el caso expuesto, se debe dar solución y responder lo siguiente:  

1. 1. Elabora un organigrama en donde contemples el personal necesario y realiza la descripción de rol de cada uno. Considera al menos 2 cuartillas.
   2. Elabora un programa en donde propongas estrategias sobre cómo será la integración, motivación y comunicación entre los colaboradores en un mínimo de dos cuartillas.
   3. Finalmente responde ¿Cuál será el tipo de liderazgo más conveniente para este negocio? Y explica, las actitudes y conocimientos que Andrés deberá tener en cuenta en su puesto.

Con base en el caso expuesto, se debe dar solución y responder lo siguiente:  

1. 1. Elabora un diagrama de flujo sobre la evaluación de la calidad que se realizará en el periodo que definirás. 
   2. Realiza un programa en donde consideres lo siguiente: 

• • • La importancia de tener un control de calidad. 
    • ¿Qué estándares de calidad se establecerán? 
    • Medidas a llevar a cabo. 
    • Correcciones ¿Cómo se abordará? 
    • Y retroalimentación, ¿Qué elementos deberá tener esta para comunicarla?