Aquí encontrarás los detalles de la actividad por realizar.

Caso: “Eco café: Un proyecto sustentable en crecimiento.”

Contexto de caso: Lucía y Ernesto se conocieron durante su primer año de universidad, de forma inmediata empezaron una amistad muy buena debido a que tenia muchas cosas en común, una de ellas es el amor por el cuidado del planeta y el consumo de productos que son respetuosos con el medio ambiente.

Al salir de la universidad tomaron la decisión de abrir una cafetería, con un concepto orgánico, en donde los productos que utilizarían en la elaboración de bebidas, comida y postres productos orgánico, biodegradables y que sean elaborados por emprendedores locales, ya que su meta es promover el comercio justo en su localidad.

Aunque la idea es atractiva, Lucía y Ernesto necesitan evaluar la viabilidad del proyecto antes de invertir sus ahorros y buscar financiamiento. Para ello deciden aplicar métodos de análisis d viabilidad y diseñar un ciclo de vida del proyecto, desde el concepto hasta el cierre.

Antes de comenzar con la ejecución, se enfrentan a varias dudas clave:

1. ¿Es viable el negocio en términos, económicos, técnicos, legales y de mercado?
2. ¿Qué etapa deben seguir para garantizar el desarrollo exitoso del proyecto?
3. ¿Qué herramientas y métodos pueden ayudarles a tomar decisiones informadas?